Концентрированное сусло Виски представляет собой полностью натуральную готовую к применению основу для браги и идеально подходит для тех, кто собирается приготовить виски в домашних условиях. Вискарный концентрат солодового сусла позволяет избежать длительную процедуру варку солода для создания сусла и последующего создания основы для брожения.
Какое преимущество у солодового концентрата «Виски» 4 кг? Именно благодаря натуральному солодовому концентрату «Виски» вы сэкономите время и силы в процессе приготовления любимых напитков. Мы сможете создать полностью натуральный напиток из данного сырья в домашних условиях.
Канистра солодового концентрата объёмом 4 кг содержит в себе полностью натуральный солодовый концентрат. В состав солодового концентрата входит солод ячменный пивоваренный и вода.
Как использовать солодовый концентрат «Виски»? Данный концентрат разводится в пропорциях 1 килограмм на 5 литров воды. Для сбраживания необходимо добавить дрожжи. Для более быстрого брожения необходимо добавить сахар.
В пивоварении понадобиться развести с водой в нужной пропорции, загрузить в сусловарочный котел (примером которого является сусловарочный котел Абсолют 25 литров) добавить на определенной температуре один или несколько раз хмель в зависимости от выбранного рецепта, охладить, перелить в ферментер, добавить дрожжи и оставить полученное сусло на брожение.
В безалкогольных и алкогольных напитках, в рецептурах бальзамов, ликеров солодовый концентрат «Виски» используется как солодовая вкусовая и цветовая добавка.
