Ванилин - это пищевой ароматизатор со специфическим вкусом и приятным запахом, широко используется при приготовлении всевозможной выпечки, различных кремов и начинок, добавляется в сладкие напитки и коктейли. Множество рецептов домашнего алкоголя содержат в своем составе ванилин.
