Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива и придает характерный солодовый полный вкус.
СПЕЦИФИКАЦИЯ Производитель Курский солод Доля в засыпи % до 50% Влажность % макс. 5,0 Экстрактивность % дм мин. 80 Цвет EBC 19-24
