Хотите приготовить элитную колбасу с благородным ароматом копчения и легкими нотками душистого перца? Тогда вам непременно пригодится смесь приправ для колбас «Московская».
Она отлично подойдет для изготовления копченой, сыровяленой и самой московской колбасы.
Дозировка
5 г смеси на 1 кг продукта. Смесь рекомендуется вносить в фарш одновременно с его посолом. Для равномерного распределения приправ по объему фарш нужно тщательно перемешивать.
Купить смесь специй для колбас вы можете в нашем интернет магазине. На ваш выбор – несколько разновидностей для приготовления колбас разных сортов, сарделек или сосисок.
Смесь выглядит как сыпучая равномерная однородная масса. В составе допустимы комочки, которые рассыпаются при легком нажатии.
норма внесения: 5гр на 1кг мясного сырья.
изготовитель: ООО "ФУДСЭЙЛ" Россия
вес: 50гр
