Описание
Одна из самых простых в приготовлении настоек, которая получается всегда. Любители перцовки ценят ее за острый вкус и способность вызывать характерный прилив энергии и ощущение бодрости. Перцовка будет как нельзя кстати и холодным зимним вечером и за праздничным столом. Отлично сочетается с жирными мясными блюдами и маринадами. Эта настойка отлично получится в домашних условиях. Вполне возможно, что она будет намного вкуснее магазинной, потому что в рецепте используются не синтетические красители и ароматизаторы, а натуральные ингредиенты. Предпочтительнее пить ее теплой, а не охлажденной.
Состав
перец Чили
перец чёрный горошек
корица
Инструкции
Ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40-45%.
Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 3-4 недели.
Периодически встряхивать настой.
Отфильтровать, внести по желанию 10 грамм сахара (мёда) и дать отдохнуть 5-7 дней.
После настаивания разбавить по вкусу 40% основой.
Вес: 7 г
