Мальтозная патока - натуральный продукт, полученный путем ферментативного гидролиза крахмальных зерновых ингредиентов с помощью естественных ферментов ячменного солода Область применения Хлебная патока применяется в производстве хлебобулочных изделий, а так же детского питания, пищевых концентратов, пива и других алкогольных и безалкогольных напитков. Патока предназначена для выпечки хлеба и других кондитерских изделий • Изготовлена из натурального сырья, является натуральным заменителем сахара. • Не содержит консервантов. • Является универсальным улучшителем хлебобулочных изделий. Для приготовления хлеба в домашней хлебопечке: В рецептуры хлеба рекомендуется вносить 5% патоки от веса муки, привнесении патоки в рекомендованных количествах улучшается качество мякиша, хлеб лучше удерживает влагу, что способствует увеличению срока хранения хлеба. Без консервантов! Не содержит ГМО.
Срок годности 12 мес
Пищевая ценность углеводы 95 г/100г
Пищевая ценность белки 2.8 г/100г
Энергетическая ценность калории (на 100 гр.) 340 ккал
Вес товара с упаковкой (г) 1800 г
Форма выпуска густая вязкая жидкость
Максимальная температура хранения +25 °C
Минимальная температура хранения -25 °C
Особенности продукта без ГМО; без консервантов; без ароматизаторов
Страна производства Россия
