Бархатное пиво – это тот самый советский стиль темно-янтарного пива с ярко выраженными солодовыми и хлебными тонами, который с такой любовью вспоминают наши отцы и деды. Наши опытные пивовары-технологи, не понаслышке знакомые с секретами приготовления этого легендарного напитка, с особой тщательностью и уважением к пивным традициям, воссоздали его для вас в экстракте Пивная Культура «Бархатное».
Все экстракты Пивная Культура производятся в России с использованием самого современного оборудования, новейших технологий и натуральных ингредиентов. В каждом наборе вы найдете пакет с концентрированным суслом, сухими (сублимированными) пивными дрожжами и подробную инструкцию.
С помощью нашего экстракта вы сможете приготовить до 23 литров выдающегося "Бархатного", которое смело может состязаться с коммерческими продуктами. Для этого потребуется самое простое оборудование: емкость для брожения объемом 30 литров с плотной крышкой (или бутыль), гидрозатвор, а также чистая питьевая вода и декстроза (глюкоза) или сахар. Подробная инструкция в комплекте набора поможет вам легко справиться с этим процессом.
Процесс брожения пива займет около 7 дней при комнатной температуре. Важно тщательно помыть и продезинфицировать все оборудование. По завершении брожения, разлейте ваше пиво в бутылки (пластик или стекло), добавьте декстрозу (сахар) для карбонизации и дайте ему настояться 7-10 дней (оптимальное время созревания в бутылке – 14 дней), после чего наступает момент для дегустации! Готовое пиво можно хранить дома от нескольких месяцев до года.
С нашим охмеленным пивным экстрактом Пивная Культура «Бархатное» вы получите до 46 кружек отличного крафтового пива всего за 2-3 недели. Это прекрасный подарок и для опытных домашних пивоваров, и для тех, кто хочет попробовать себя в новом увлекательном хобби!
Доверьтесь охмеленным пивным экстрактам из линейки Пивная Культура и экономьте силы, время и деньги, наслаждаясь вашим собственным домашним пивом!
Расчетные характеристики готового продукта:
Цветность: 23 – 33 EBC
Алкоголь: 4,5 – 5,5% ABV
Горечь: 10 – 15 IBU
•
Дрожжи и инструкция внутри упаковки экстракта!
