Хотите освоить искусство домашнего консервирования? Эта книга станет вашим надежным проводником в мир автоклавного мастерства!
От базовых принципов работы с оборудованием до секретных приемов приготовления изысканных консервов – здесь вы найдете полный арсенал знаний для создания домашних деликатесов. Научитесь готовить безупречные мясные и рыбные консервы, мариновать грибы, создавать вкусные салаты и ароматные компоты, избегая типичных ошибок новичков.
Специальное бонусное руководство для ценителей домашних напитков откроет секреты производства алкогольных напитков в автоклаве. При наличии перегонной установки ваш автоклав превратится в универсальное устройство для двух видов производства!
Четкая структура материала и детальное описание каждого процесса сделают ваше обучение комфортным и эффективным.
Технические характеристики:
• Год издания: 2024
• Формат: 230 х 170 мм
• Объем: 10 мм
• Вес: 300 г
• Бумага: офсетная
• Переплет: мягкий
• Тип издания: печатная книга
Литературу по виноделию, самогоноварению, консервированию и пивоварению вы сможете приобрести в нашем магазине "Гнать" в Нижнем Новгороде.
беларусь лукашенко
