Кардамон целый, 50гр

Кардамон это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству имбирные. Он обладает сильным, острым ароматом и сладковатым, острым вкусом. Применяется в основном для ароматизации мучных кондитерских изделий, таких как кексы, печенья, рулеты и торты. Также его можно использовать в домашних настойках и наливках, в маринадах для фруктов и в рыбных супах. Кардамон очень популярен в индийской кухне, где он входит в состав практически всех традиционных пряных смесей. Он также является неотъемлемым компонентом “восточного” кофе, его добавляют в свежемолотом виде перед варкой или в целые стручки в турку.
Что касается здоровья, то кардамон обладает противовоспалительными свойствами и может быть полезен для лечения заболеваний дыхательной системы. Он также улучшает пищеварение и способствует снижению уровня холестерина в крови. Однако, стоит помнить, что кардамон может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому перед его употреблением следует проконсультироваться с врачом.