Фосфат БИОФОС90 для колбасы - идеальное решение для производства мясной продукции высокого качества. Эта смесь производится из смесь трифосфата натрия Е451 и пирофосфата натрия Е450 и применяется в производстве колбас для любых типов колбас в качестве улучшителя вкуса, увеличения эмульгирующей способности и влагосвязывающей способности, что делает ее идеальной для производства вареных колбас и ветчин, сосисок и сальтисонов, зельцев. Фосфат для колбасы является безопасным и удобным в использовании, а также позволяет производить мясную продукцию с высокими вкусовыми качествами. Она используется с черевой или коллагеновой оболочкой. Является одним из наиболее важных ингредиентов для производства мясной продукции, и одним из наиболее популярных вариантов. Идеально подходит для производства различных видов колбас и рулетов, а также кишок для колбас. Обеспечивает высокое качество и безопасность вашей мясной продукции, а также позволяет создавать продукты с уникальным вкусом и ароматом. Готова к использованию.
