Дрожжи SHAFFER Industrial 48 для сахарных браг
Профессиональное решение для эффективного брожения
SHAFFER Industrial 48 — профессиональные дрожжи, разработанные специально для сбраживания сахарных браг. Благодаря сбалансированному комплексу питательных веществ и ферментов обеспечивают стабильное и качественное брожение.
Основные характеристики
-
Объем обработки: 200 литров браги
-
Вес упаковки: 520 грамм
-
Максимальная крепость: до 14% алкоголя
-
Время брожения: 2-7 дней
Преимущества
-
Оптимальный состав питательных веществ
-
Стабильное и равномерное брожение
-
Высокая эффективность переработки сахара
-
Возможность работы с большими объемами
Инструкция по применению
Для приготовления браги:
-
Растворите 50 кг сахара в 170 литрах воды
-
Добавьте содержимое пакета (520 г дрожжей)
-
Тщательно перемешайте
-
Накройте емкость неплотно для выхода CO₂
Рекомендации по использованию
-
Температура воды: 22-28°C
-
Температура помещения: 18-20°C
-
Оптимальная температура брожения: 20-25°C
-
Гидромодуль: не превышать соотношение 3,5 л воды на 1 кг сахара
Важно: не располагайте емкость с суслом рядом с источниками тепла во избежание перегрева. При увеличении объема воды или сахара время брожения может увеличиться.
