Предзаказ
Описание
Среди многочисленных анисовых напитков, ликеры встречаются довольно редко, Анизет один из них. Крепкий, сладкий, со сложным ароматом, Анизет подают в стаканах с толстым дном, предварительно охлаждая.
Состав: анис, фенхель, солодки корень, бадьян, гвоздика, кориандр, корень ириса.
Рецепт: Ингредиенты залить спиртом, водкой или самогоном двойной перегонки крепостью 70% и объемом 1 литр. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 5 дней. Настой периодически необходимо встряхивать. Через 14 дней настой отфильтровать и внести охлажденный сахарный сироп, сваренный из 800 мл. воды и 300 гр. сахара. Дать отдохнуть 7-14 дней. Чем дольше напиток выстаивается, тем сбалансированней будет вкус.
Отзывы
